Шоколадная салями
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 400 грамм Печенье сахарное
- 150 грамм Миндаль (если нет, можно других по вкусу)
Основа
- 200 грамм Сахар
- 2 штуки Желток яичный
- 100 грамм Масло, сливочное
- 100 мл Молоко
- 60 грамм Какао, сухой порошок
- 100 грамм Шоколад горький
- 2 столовые ложки Коньяк (ром или виски - что больше нравится)
Приготовление:
Высыпать в целофановый пакет печенье и помять его руками (не скалкой!). Кусочки должны быть крупными! Желтки взбить с сахаром добела. Шоколад растопить со сливоным маслом, добавить все остальные ингредиенты, перемешать. В конце добавить ломанное печенье.
Поделить на 3 порции и каждую упаковать в целлофан, слегка утрамбовывая, и свернуть в форме толстенькой колбаски. Положить в морозилку. Когда застынет, обсыпать сахаром и завернуть в фольгу.
В морозилке может храниться до полугода, только "Салями" в фольге положите ещё и в целлофановый пакет, плотно завяжите, чтобы не высыхала. После морозилки очень быстро размораживается. Рецепт португальский, делается быстро и легко, а главное сказочно вкусный! Попробуйте.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Манговое суфле…
0 0 -
"Грибочки"
0 0
-
Шоколадное суф…
0 2 -
Пирожные "Перс…
0 0
-
Яблочный бискв…
0 0 -
Апельсиновое п…
0 0
-
Мраморный биск…
0 0
Похожие рецепты:
Отличная колбаска!
Ответить