Шокманже
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 4 штуки Яйцо
- 2 столовые ложки Сахар
- 400 грамм Масло, сливочное
- 1 столовая ложка Коньяк (можно использовать водку)
- Ванилин
- Корица, молотая
- 100 грамм Орехи (по вкусу, можно вообще не добавлять)
- 100 грамм Темный шоколад
Приготовление:
Орехи измельчить, но не в муку. Растопить в одной таре масло и шоколад.4 белка взбить с сахаром и ванильным сахаром так, что б хорошо держали форму, потом добавить желтки,все это время взбивать без остановки и в конце растопленый с маслом шоколад добавить. Коньяк ,орехи и корицу вводить аккуратно размешивая, уже без миксера.
Разлить шокманже в бокалы или креманки, остудить, можно совсем ненадолго даже в морозилку поставить. Короче, этот десерт должнем быть холодным. Сегодня я сделала утром, поставила в холодильник. Так что десерт на обед удался! Поверьте, это воздушно, легко, ну очень вкусно!
Потребляют кто с чем: кто с кофе, а кто с чаем.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Селедка под го…
0 0 -
Рулет из малос…
0 0
-
Салат на ужин
0 0 -
Блинчики из ку…
0 0
-
Салат с кревет…
0 3 -
Рулет из бедра…
0 0
-
Молодой картоф…
0 0 -
Баклажаны запе…
0 0
Похожие рецепты:
