Щи ленивые грибоедовские

Name: Щи ленивые грибоедовские
Yield: 4 порций
Ingredients: BUCKWHEAT GROATS,RSTD,DRY; WATER,TAP,DRINKING; Растительное масло; SALT,TABLE; FUNGI,DRIED; CABBAGE,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; PRAIRIE TURNIPS,RAW; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Растительное масло; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для гречневика:

0,5 стакана Гречневая крупа (продел)
1,5 стакана Вода
4 столовые ложки Растительное масло
Соль

Основа (щи)

40 грамм Грибы, сушеные
500 грамм Капуста, белокочанная
3 штуки Картофель
1 штука Репа, сырая
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
2 столовые ложки Растительное масло
4 столовые ложки Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 969 ккал / 4057 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 225,8 г | Жиры: 4,3 г | Белки: 28,9 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Грибы залейте 1,5 л воды, отварите. Отвар процедите. Репу, морковь, лук, капусту и картофель нарежьте крупными кубиками и сварите в грибном отваре, соедините с грибами, посолите, заправьте маслом и доведите до кипения.

Шаг 2:

Для гречневика крупу залейте кипятком и сварите. Охладите, добавьте яйцо, перемешайте, выложите в форму, смазанную маслом. Когда каша застынет, нарежьте ее кусочками и обжарьте на масле. Подавайте щи со сметаной и гречневиком.

0 комментариев:

Авторизуйтесь