Щи из капусты

Name: Щи из капусты
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CABBAGE,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 25 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

Основа (суп)

400 грамм Капуста, белокочанная
2 штуки Картофель

Таблица Энергетическая ценность: 201 ккал / 842 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 46,1 г | Жиры: 0,7 г | Белки: 6,2 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Налить в кастрюлю 2—3 л воды и довести до кипения. Помыть, почистить и нарезать соломкой картофель и морковь. Мелко порезать луковицу и помидор. Капусту нашинковать. Добавить в кипящую воду содержимое пакетика «Заправки для шей», капусту и картофель и варить 15— 20 минут.

Шаг 2:

В это время на разогретую сковороду налить раст. масло, положить порезанный лук. морковь и помидор. Пассеруйте овощи в течение 5 минут, потом добавить содержимое сковороды в суп. Варить под крышкой еще 5—10 минут, в конце добавить шепотку черного перца и мелко порубленную петрушку.

0 комментариев:

Авторизуйтесь