Шахматное печенье
Описание рецепта
Шахматное печенье станет незаменимым украшением как повседневного, так и праздничного стола.
Ингредиенты
Тесто
- 300 грамм Мука пшеничная
- 250 грамм Масло, сливочное
- 120 грамм Сахар, пудра
- 0,3 чайной ложки Соль
- 45 грамм Какао, сухой порошок
- 0,5 штуки Ванильный сахар (пакетик)
Приготовление:
Замесить из муки, масла, сахарной пудры и соли песочное тесто по основному рецепту
Вымешенное до гладкости тесто разделить на две части. В одну из них добавить смешанный с ванильным сахаром какао-порошок.
Завернуть обе части в фольгу и поместить в холодильник на 1 час.
Скатать из светлого теста пласт и уложить на него в шахматном порядке прямоугольные бруски из светлого и темного теста.
Свернуть изделие с помощью фольги в рулет и поместить его в холодильник на 20-30 минут.
Нарезать застывший рулет на кусочки толщиной около 1 - 1,5 см.
Технология приготовления
Выложить их на противень и выпекать в течение 15 минут в духовке, разогретой до 180-200 °С.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
