Севиче из норвежской сельди

Name: Севиче из норвежской сельди
Yield: 4 порций

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

По желанию в севиче можно добавить помидоры черри. По желанию в севиче можно добавить помидоры черри.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
* Филе сельди – 100 гр
* Уксус для суши – 1 ст. ложка
* Сахар – 1 чайная ложка
* Лимон - 1/2 шт
* Чеснок – 1 зубчик
* Перец-чили – 1/3 шт
* Яблоко зеленое – 50 гр
* Огурцы – 50 гр
* Лук красный – 20 гр
* Имбирь – 10 гр
* Соевый соус - 1/2 чайной ложки
* Растительное масло – 1 чайная ложка
* Кинза – 10 гр
* Свекольные листья – 50 гр

Шаг 2:

Нарезать селедку тонкими ломтиками. Ломтики сельди посыпать сахаром и полить уксусом для суши. Огурцы, перец-чили, лук и яблоко нарезать маленькими кубиками. Выжать сок из половинки лимона, смешать с давленым чесноком, растительным маслом, тертым имбирем, соевым соусом.

Шаг 3:

Порубить кинзу и добавить в получившийся соус. Перемешать селедку с овощами и фруктами, залить маринадом и оставить на несколько минут помариноваться. Перемешать результат маринования с молодыми свекольными листьями и подавать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь