Сэбиче из шампиньонов
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 5 штук Сок лимона
- 1 чайная ложка Сахар
- 3 столовые ложки Кетчуп
- Кинза, зелень (крупно нарезанная)
- 3 столовые ложки Растительное масло
- Перец черный, молотый
- Соль
Основа (грибы и овощи)
- 500 грамм Грибы шампиньоны
- 2 штуки Лук репчатый (синие)
- 2 штуки Помидор, красный
- 1 штука Перец сладкий (можно и пекучий, тем кому нравится остренькое)
- Чипсы банановые (воздушная кукуруза или другое, главное что бы хрустело)
Питательная ценность: Углеводы: 274,7 г | Жиры: 51,1 г | Белки: 23,9 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Блюда из грибов
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Эквадорская
Сложность:
Просто
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Нарезать лук и шампиньоны пластинками, лук промыть, смешать с шампиньонами, посолить, залить лимонным соком и оставить на пол часа. По истечению этого срока добавить сахар и перемешать.
Шаг 2:
Нарезать мелкими кубиками помидоры и меленько нарубить перчик, добавить в грибы, посолить, поперчить, заправить кетчупом и маслом, перемешать и потрусить зеленью. Попробовать на вкус - если очень кисло, то добавить немного больше кетчупа и немножечко сахара.
Шаг 3:
Подавать с чем-то хрустящим, я обычно подаю с банановыми чипсами и воздушной кукурузой. Если на закуску, то можно подать в миниатюрных песочных корзинках.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Варенье из зел…
0 0 -
Кокосовый флан
0 0
-
Жареные бананы…
0 0 -
Банановое моро…
0 0
-
Торт Три молока
0 0 -
Домашнее клубн…
0 1
-
Кунжутное моло…
0 1 -
Медовые крылыш…
0 0
Похожие рецепты:
