Салат из сельди

Name: Салат из сельди
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: HERRING,ATLANTIC,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; APPLE; PICKLE,CUCUMBER,SOUR; ONIONS,RAW; BEETS,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; Растительное масло; Уксус; Горчица, порошок

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Салат с соленой сельдью, яблоком и овощами. Заправка - горчично-яичная.

Время приготовления 25 - 50 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Салат

1 штука Сельдь (соленая)
2 штуки Картофель
1 штука Яблоко
1 штука Огурец соленый
1 штука Лук репчатый
1 штука Свекла (вареная)

Соус

2 штуки Яйцо
3 штуки Растительное масло
2 столовые ложки Уксус (столовый)
1 чайная ложка Горчица, порошок

Таблица Энергетическая ценность: 572 ккал / 2395 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 65,5 г | Жиры: 19,2 г | Белки: 35,7 г

Назначения: Салаты Рецепты из рыбы

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Праздник: Новый год

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки - тонкими ломтиками.

Шаг 2:

Приготовить соус: для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причём масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густой. Потом прибавить уксус.

Шаг 3:

Перед подачей на стол нарезанные продукты смешать с соусом и мелко нарезанным луком и зеленью петрушки или укропом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь