Салат из куриной печени по-уральски

Name: Салат из куриной печени по-уральски
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; CHICKEN,LIVER,ALL CLASSES,RAW; CAULIFLOWER,RAW; Помидоры черри; POPEYES,COLESLAW; OLIVES,RIPE,CND; BUTTER,WITH SALT; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); GARLIC,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 50 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Приправы

Салат

400 грамм Куриная печень
300 грамм Капуста цветная
150 грамм Помидоры черри
100 грамм Листья салата (лолло-россо)
50 грамм Маслины, консервированные

Соус

Масло, сливочное (для жарки)
0,3 стакана Масло растительное, оливковое
2 чайные ложки Соевый соус
1 долька Чеснок

Таблица Энергетическая ценность: 2462 ккал / 10308 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 130,9 г | Жиры: 208,2 г | Белки: 49,7 г

Назначения: Салаты Рецепты из субродуктов

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Приготовить соус: смешать растительное масло с соевым соусом и измельченным чесноком. Оставить 2-3 ст. ложки соуса для заправки куриной печени. Цветную капусту промыть, разобрать на небольшие соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, остудить. Томаты черри разрезать вдоль пополам, маслины нарезать ломтиками. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.

Шаг 2:

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить соусом. Куриную печень промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, обжарить на сливочном масле до полуготовности. По вкусу посолить и поперчить, полить соусом и тушить на слабом огне еще 1-2 минуты, до готовности. Салат выложить горкой на тарелку, сверху уложить горячие кусочки печени, украсить зеленью и подавать

0 комментариев:

Авторизуйтесь