Салат из фунчозы
Описание рецепта
В такую жарищу - самая приятная (конечно, после окрошки) еда! ))
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 6 столовых ложек Соевый соус
- 1 столовая ложка Сок лимона
- 1 долька Чеснок
- Имбирь, свежий корень (1 см)
- 1 пучок Укроп свежий
- 2 столовые ложки Растительное масло
Основа (лапша)
- 100 грамм Фунчоза
Питательная ценность: Углеводы: 152,4 г | Жиры: 3,3 г | Белки: 23,2 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Фунчозу залить кипятком и оставить на 7 минут
Смешать соевый соус, лимонный сок и подсолнечное масло
Чеснок и очищенный имбирь натереть на мелкой терке
Укроп мелко нарезать
Шаг 2:
Перемешать соевую заправку с чесноком, имбирем и укропом, дать постоять минуты 3
Фунчозу откинуть на сито и слегка промыть холодной кипяченой водой.
Добавить готовую лапшу в соус и тщательно перемешать









Конечно! Сама она по-вкусу на полиэтилен похожа... )) Кстати, поскольку муж категорически отказался от фунчозы, ему этот соус неплох показался с обычными тонкими спагетти. Есть такие, как вермишель-паутинка по толщине.
ОтветитьВсё дело в соусе!
Ответитьжаль что у нас не продается рисовая лапша.
Ответить