Салат из домашней лапши и ветчины
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Салат
- 200 грамм Ветчина
- 7 столовых ложек Растительное масло
- 5 столовых ложек Уксус
- 2 штуки Помидор, красный
- 1 долька Чеснок
- 1 щепотка Паприка
- Лук зеленый
- Соль
Тесто
- 1 стакан Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
Питательная ценность: Углеводы: 172,1 г | Жиры: 29,1 г | Белки: 63,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Из муки и яйца с добавлением 1 столовой ложки воды и соли замешивают крутое тесто. Выдерживают 30 минут под влажной тканью. Тонко раскатывают и нарезают соломкой. Лапшу подсушивают на воздухе, затем отваривают 10 минут в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Охлаждают.
Шаг 2:
В лапшу добавляют уксус, растительное масло и рубленый зеленый лук.
Помидоры ошпаривают, снимают кожицу, удаляют семена и плодоножки и нарезают соломкой.
Шаг 3:
С ветчины срезают жир и нарезают ее кубиками.
Чеснок измельчают.
Все продукты перемешивают и заправляют солью и паприкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
