Салат «Снежная лавина или ice cream»
Описание рецепта
Ингредиенты
Салат
- 1 штука Яблоко
- 1 пучок Листья салата
- 1 банка Консервы рыбные
- 2 столовые ложки Соевый соус
- 1 чайная ложка Уксус (6%)
- 4 штуки Яйцо
- Майонез (по желанию)
Соус
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
- 4 столовые ложки Мука пшеничная
- 1 стакан Молоко
- 0,4 стакана Сыр
Сухарики
- 2 штуки Хлеб, пшеничный, белый (кусочки)
- 3 столовые ложки Масло, сливочное
Приготовление:
Яйца отварить и порезать на 4 части оставляя желток в белке. 1 яичко потереть на терке.
Яблоки натереть на терке.
Листья салата помыть порезать не сильно мелко и оставить отстаиваться в отдельной посуде в соевом соусе и уксусе.
Хлеб порезать на кубики и обжарить на сливочном масле, со всех сторон.
Делаем соус:
Включить плиту на мелкий огонь, в отдельную кастрюльку выложить растапливаться сливочное масло. Как только масло растопилась всыпать муку и хорошо перемешать.
Теперь тоненькой струйкой вливать молоко и постоянно мешать
добавить в смесь тертый сыр и мешать до того момента пока сыр не растопится, а в кастрюльке не образуется однородная масса.
Собираем нашу Снежную лавину:
- Зеленый салат
- Тертые яблоки
- 1 или 2 тертых яичка
- Рыбную консервированную смесь (можно измельченную, можно крупную)
- Посыпаем сухариками
- С верху выкладываем порезанные на 4 части яйца
- По желанию добавляем майонез ( я это сделала «сеточкой»)
- И поливаем соусом
Ну вот и все.. Снежная Лавина или Ice Cream готов!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
