Салат «Пикантный»
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для заправки салата:
- 0,5 чайной ложки Горчица
- 1 столовая ложка Сок лимона
- 1 чайная ложка Мед
- 2 столовые ложки Уксус (лимонный)
- Соль
Для панировки сыра:
- 0,5 стакана Мука пшеничная
- 1 столовая ложка Паприка
- 1 штука Яйцо
Салат
- Листья салата
- 50 грамм Орехи, кедровые
- 2 столовые ложки Семена подсолнуха, поджаренные, очищенные
- 100 грамм Сыр
- 2 дольки Батон
Питательная ценность: Углеводы: 322,2 г | Жиры: 159,0 г | Белки: 97,6 г
Назначения:
Салаты
Салаты с сыром
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Листья салата моем, сушим и рвем руками.
и семечки слегка обжариваем на сухой сковороде.
Хлеб режем небольшими кубиками, подсушиваем в духовке.
Все составляющие заправки соединяем и взбиваем вилочкой.
Шаг 2:
Сыр режем небольшими кубиками (около 1-1,5см).
Смешиваем паприку с яйцом солим и слегка взбиваем.
Кубики сыра обваливаем в муке, затем в яйце и снова в муке и жарим во фритюре. (сыр в панировке до жарки отправить минут на 15-20 в морозилку.
Шаг 3:
Слегка подмёрзший сыр жарить будет проще.)
Укладываем на тарелку салатные листья, сыр, сухарики, орешки, семечки и щедро поливаем заправкой, перемешиваем и сразу же подаем.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








