Салат "Нáima globus" с морковью по-корейски
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
Заправка
Овощи
- 300 грамм Морковь (по-корейски)
- 2 штуки Лук репчатый
Основа
- 400 грамм Куриная печень
- 400 грамм Грибы шампиньоны
Питательная ценность: Углеводы: 44,6 г | Жиры: 125,2 г | Белки: 24,2 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Шампиньоны хорошо промыть в холодной воде и нарзать кольцами. 2 луковицы нарезать полукольцами( кто любит, лука можно больше). Все обжарить на раскаленной сковороде в подсолнечном масле 5-7 минут.
Шаг 2:
После того как грибы с луком обжарятся, лучше их вынуть шумовкой, чтобы лишний жир стек, так как в моркови уже есть масло( если этого не сделать, получится жирный и тяжелый салат). Далее режем куриную печень мелкими кубиками и также обжариваем на небольшом количестве растительного масла около 7-10 минут.
Шаг 3:
Все обжаренные ингредиенты выкладываем на тарелку, добавляем морковь по -корейски, майонез и перемешиваем.
Шаг 4:
Чтобы не перебить вкус печени и грибов, лучше все смешивать охлажденными.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриные отбивн…
0 0 -
Грибное залив…
0 0
-
Баклажановые л…
0 2
Похожие рецепты:
