Салат "Клумба"
Описание рецепта
Ингредиенты
Блинчики
- 4 штуки Яйцо
- 1 столовая ложка Мука пшеничная
- 0,4 чайной ложки Соль
- 0,3 чайной ложки Сода, пищевая
Заправка
Начинка 2
- 0,5 пучка Зелень, петрушка, укроп
- 50 кофейных ложек Сыр
- 1 штука Сыр плавленый, сливочный
Салат
- 1 банка Фасоль красная, консервированная (можно просто вареную)
- 200 грамм Ветчина
- 2 штуки Огурец (маринованный)
Приготовление:
Смешать яйца, соль соду и муку. Поджарить тонкие, как налистники, блинчики.
Приготовить первую начинку. Морковь натереть на тёрку, добавить майонез и чеснок, пропущенный через пресс.
Вторая начинка: натереть плавленый сырок, смешать его с чесноком и измельчённой зеленью.
Половину блинчиков намазать морковной начинкой, а вторую половину - сырной. И все блины скрутить рулетами, которые разрезать поперёк по 1-1,5 см.
Большую салатницу выложить пищевой плёнкой и на неё полностью до верха салатницы уложить рулетики, чередуя по цвету.
Смазать майонезом и выложить слой фасоли.
Смазать майонезом, выложить ветчину, порезанную кубиками.
Смазать майонезом, выложить огурцы, порезанные кубиками.
Плёнку сверху завернуть и поставить на час в холодильник для пропитки.
Перед подачей салат осторожно перевернуть на тарелку и удалить плёнку.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Рыбный пирог
0 0 -
Курица с кокос…
0 0
-
Пончики
0 0 -
Фаршированные …
0 0
-
Фаршированная …
0 0 -
Печенье "Глазу…
0 0
-
Крабовый пирог
0 0 -
Тефтели в тома…
0 0
Похожие рецепты:
