Салат "Кани фуруцу"

Name: Салат "Кани фуруцу"
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SALT,TABLE; LEMON JUICE,RAW; SHRIMP,MIXED SPECIES,RAW; CRAB,BLUE,CKD,MOIST HEAT; PINEAPPLE,RAW,TRADITIONAL VAR; APPLE; LETTUCE,BUTTERHEAD (INCL BOSTON&BIBB TYPES),RAW; MAYONNAISE; SAUCE,TERIYAKI,RTS

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Соус терияки можно приготовить самостоятельно: смешать по половине стакана соевого соуса, саке или сухого хереса, добавить 1 столовую ложку коричневого сахара, размешать до его растворения. Готовый соус можно хранить в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.

Время приготовления 15 - 20 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Приправы

Соль
1 чайная ложка Сок лимона

Салат

100 грамм Креветки, крупные
200 грамм Краб, вареный (или крабовое мясо)
100 грамм Ананас, свежий (или консервированный)
1 штука Яблоко
100 грамм Салат-латук, свежий

Соус:

1 столовая ложка Майонез
3 столовые ложки Соус, терияки

Таблица Энергетическая ценность: 686 ккал / 2872 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 87,4 г | Жиры: 21,5 г | Белки: 40,7 г

Назначения: Салаты Салаты из морепродуктов

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Креветки очистить от панцирей,удалить кишечную вену. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Крабовое мясо и ананас крупно нарезать.

Шаг 2:

Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Листья салата помыть, обсушить, порвать руками на некрупные кусочки, выложить на порционные тарелки.

Шаг 3:

Сверху разложить ананасы, креветки, крабовое мясо и кусочки яблок.
Смешать соус терияки с майонезом,заправить полученной смесью готовый салат.

0 комментариев:

Авторизуйтесь