Свинина в беконе с картофельными дольками

Ингредиенты:
Свиная котлета натуральная б/к (мяса кусок, официальное название такое) 1 шт
6 полосок бекона (у меня был достаточно постный бекон)
Кетчуп+Майонез по 1 ст.л., смешать
Перец 4 вида
3 мини-картошки
Оливковое масло
Сыр пармезан твёрдый тёртый 2 ст.л.
Руккола горсть
Корн горсть
3 зубчика чеснока
Соль

Картошку в шкурке поварить минут 5
Остудь, разрезать пополам ещё пополам
Положить в другую посуду для запекания на шкурку
Полить слегка ол. маслом, посолить, поперчить, посыпать пармезаном

В блендере пробить рукколу с чесноком и 1/3 стакана оливкового масла - это соус в центре тарелки
Всё готовое совместить, украсить корном =)