Суп из шампиньонов
Описание рецепта
Описание рецепта подробное, для новичков.
Ингредиенты
Для подачи
Основа
- 350 грамм Грибы шампиньоны
- 1 штука Морковь
- 6 штук Картофель (некрупный)
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Бульон грибной (кубик)
Приготовление:
Шампиньоны нарезать пластами (как в уроке ОМЛЕТ)
Морковку почистить и нарезать на кружочки
Картошку почистить и нарезать на кружочки
Луковицу нарезать кольцами или полукольцами
Разогреть 3 ст л растительного масла на сковородке
Обжарить лук в течении 1 минуты
Добавить грибы
Жарить и мешать 5 минут
За эти 5 минут поставьте 2-х литровую кастрюлю воды на сильный огонь
Обжарив грибы и лук переложите их в кастрюлю
Подождите, пока закипит вода и раскрошите в неё грибной кубик
Перемешайте, убавьте огонь до среднего, варите 5 минут
Добавьте картошку и морковь
Варите 10 минут, попробуйте бульон, посолите
Варите ещё 10 минут
Готовый суп налейте в тарелочку, положите ложечку сметаны и воткните зелень!) Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриное филе с…
0 2 -
Стейк из говяд…
0 0
-
Бургер из говя…
0 0 -
Булочка с сала…
0 0
-
Картофельный о…
0 0 -
Ролл "Калифорн…
0 0
-
КОРДОН БЛЮ
0 0 -
Рулет куриный …
0 0
Похожие рецепты:
