Sıcak domates или Тёплые помидоры
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 6 штук Помидор, красный
- 3 дольки Чеснок
- 5 столовых ложек Растительное масло
- 2 столовые ложки Петрушка
- Соль
Специи
- 1 чайная ложка Семена кориандра (молотые)
- 1 чайная ложка Куркума, измельченная
- 1 чайная ложка Семена тмина
- 1 чайная ложка Зира (кумин)
- 0,6 чайной ложки Перец Чили молотый
Питательная ценность: Углеводы: 262,8 г | Жиры: 58,0 г | Белки: 63,6 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Турецкая
Вкус:
Острое
Сложность:
Просто
Сезон:
Лето
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Масло разогреть на сковороде, добавить кориандр, тмин, куркуму, кумин, перец чили и нагревать минут 5, смесь даст аромат.
Шаг 2:
Помидоры разрезать на 4 части, добавить к маслу со специями. Также добавить крупно порезанный чеснок. Помидоры должны согреться и стать мягче.
Шаг 3:
Готовые помидоры посолить и посыпать петрушкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








