Торт "Рыжик"
Описание рецепта
Этот торт я делала по этому рецепту, только у меня двойная порция
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Крем:
- 2 штуки Яйцо
- 8 столовых ложек Сахар
- 150 мл Молоко
- 300 грамм Масло, сливочное
Тесто:
- 2 штуки Яйцо
- 100 грамм Масло, сливочное
- 3 столовые ложки Мед
- 1 стакан Сахар
- 2 чайные ложки Сода, пищевая
- 3 стакана Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 363,6 г | Жиры: 190,1 г | Белки: 40,5 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Слегка взбить яйца с сахаром, добавить масло и мед и поставить все это на огонь ,медленный огонь,постоянно помешивая.Весь секрет в том, чтоб эта вся масса закипела.Как только она закипит,бросить 2 чайные ложки соды,постоянно помешивая,когда масса увеличиться в трое снять с огня и добавить 3 стакана муки.
Шаг 2:
Выпекать пока тесто теплое,присыпав форму мукой,коржи.Я делаю тонкие коржи.
Коржи можно делать в прок, они очень хорошо храняться в пакетах в сухом месте.
Шаг 3:
Крем:яйца взбить с сахаром,добавит молоко,закипятить.постоянно помешивая.Когда масса загустеет,снять с огня и остудить.Смешать массу с маслом ,взбить.
Похожие рецепты:
Только не поняла, почему назван \"Рыжик\"?
Ответить