Рыбный бульон с овощами
Описание рецепта
Готовый бульон теряет свой вкус, если долго стоит на горячей плите.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощи
- 1 штука Морковь
- 1 штука Кабачок цуккини
- 1 штука Перец сладкий
- Соль
- Перец черный, молотый
Основа (бульон)
- 1 л Вода
Рыба
- 200 грамм Рыба свежая
Питательная ценность: Углеводы: 81,3 г | Жиры: 15,5 г | Белки: 13,3 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Рыбу положить в кастрюлю и залить водой, добавить соль, перец и варить 30 минут.
Нарезать морковь, цукини и болгарский перец ломтиками. За 10 минут до окончания варки рыбы добавить овощи и слегка их проварить.
Шаг 2:
Извлечь шумовкой из бульона овощи и рыбу. Бульон процедить. Рыбу охладить и нарезать мелкими кусочками.
В тарелки выложить кусочки рыбы, овощи и залить бульоном.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
