Рыбные палочки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- Соль
- Перец черный, молотый
- 1 штука Лимон
- 500 грамм Рыба свежая (филе)
- Растительное масло
Панировка и соус
- 150 грамм Сметана
- 1 столовая ложка Горчица
- 1 пучок Укроп свежий
- 1 столовая ложка Хрен, готовый к употреблению
- 1 штука Желток яичный
- Сухари панировочные
Питательная ценность: Углеводы: 172,5 г | Жиры: 41,2 г | Белки: 49,7 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Нарезать рыбное филе поперёк волокон полосками 3 см.,посолить,поперчить и сбрызнуть лимонным соком.Смешать горчицу с хреном,желтком и мелко порубленным укропом.
Шаг 2:
Каждую полоску обвалять в укропно-горчично-хренно-яичной массе,обвалять в сухарях и жарить во фритюре.







забыла прол сметану-она к обмазке перед фритюром
Ответить