Рыбные лепешки по-японски

Name: Рыбные лепешки по-японски
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Японская
Ingredients: Растительное масло; FISH, FRESH; CORNMEAL,YEL; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Растительное масло; EGG,WHL,RAW,FRSH; ALCOHOLIC BEV,WINE,DSSRT,DRY; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; Перец душистый

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

150 грамм Растительное масло

Рыбная масса

500 грамм Рыба свежая
1 столовая ложка Мука кукурузная, желтая
1 столовая ложка Соевый соус
3 столовые ложки Растительное масло
1 штука Яйцо
2 столовые ложки Вино, десертное, сухое
1 щепотка Сахар
1 щепотка Соль
1 щепотка Перец душистый

Таблица Энергетическая ценность: 1126 ккал / 4714 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 190,8 г | Жиры: 15,5 г | Белки: 33,1 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с маисовой мукой, яичным желтком, растительным маслом, зеленью и десертным вином. Отдельно взбить белок с сахаром и влить в рыбную массу.

Шаг 2:

Из полученной массы сформовать лепешки толщиной в палец и поджарить с обеих сторон до образования светло-золотистой корочки. Затем нарезать их вдоль и украсить зеленым салатом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь