Рыбник с грибами

Name: Рыбник с грибами
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 6 порций
Ingredients: FISH, FRESH; Грибы шампиньоны, свежие; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; BREAD,WHEAT,WHITE WHEAT; BUTTER,WITH SALT; EGG,WHL,RAW,FRSH; CRACKERS,MELBA TOAST,WHEAT; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 70 - 80 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Рыбник

1 кг Рыба свежая (филе)
100 грамм Грибы шампиньоны
2 штуки Лук репчатый
1 штука Морковь
100 грамм Хлеб, пшеничный, белый (черствый)
6 столовых ложек Масло, сливочное
1 штука Яйцо
2 столовые ложки Сухарики пшеничные (молотые)
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 1831 ккал / 7666 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 205,0 г | Жиры: 99,7 г | Белки: 53,7 г

Назначения: Блюда из Рыбы Выпечка Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Лук, грибы и морковь мелко нарежьте, обжаривайте на части масла несколько минут, охладите.
Филе рыбы пропустите через мясорубку, соедините с предварительно замоченным в воде хлебом, добавьте взбитое яйцо, грибы с овощами, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 2:

В смазанную маслом форму выложите приготовленную массу, посыпьте ее сухарями, сбрызните оставшимся растопленным маслом. Запекайте 35-40 минут при 210 °С.
Подавайте рыбник с острым кетчупом, нарезав на порции.

0 комментариев:

Авторизуйтесь