Рыба, тушенная с вином и яблоками

Name: Рыба, тушенная с вином и яблоками
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; APPLES,RAW,WITH SKIN; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; FISH, FRESH; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для смазки

50 грамм Масло, сливочное

Овощи и яблоки

2 штуки Яблоки
2 штуки Лук репчатый
1 столовая ложка Морковь

Основа (рыба)

500 грамм Рыба свежая (камбала, треска)

Приправы

Соус

150 мл Вино, белое
2 столовые ложки Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 1183 ккал / 4953 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 99,3 г | Жиры: 84,9 г | Белки: 13,6 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки - ломтиками.

Шаг 2:

Сотейник смазать маслом, поместить в него лук, морковь и яблоки, на них выложить рыбу, добавить вино, довести до кипения на плите, затем поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
В полученный при тушении соус можно добавить кусочки сливочного масла, сметану, соль.

0 комментариев:

Авторизуйтесь