Рыба с грибами запеченная в горшочках
Описание рецепта
Ингредиенты
Декор
- 200 грамм Сыр
Жиры
- 100 грамм Масло, сливочное
Основа
- 500 грамм Рыба свежая
- 300 грамм Грибы шампиньоны (или любые)
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 штука Кабачок
Соус
- 4 столовые ложки Сметана
Специи
- Соль (+ перец)
Приготовление:
Очищенное от кожуры и костей филе рыбы (можно брать любую, какая кому нравится; у меня - хек) режем кубиками
Грибы (тоже берем какие нравятся, у меня - маслята) чистим, режем на кусочки и обжариваем с луком на растительном масле
Кабачок очищаем от кожуры и семечек. Трем на крупной терке
Сыр тоже потереть на крупной терке. Половину положить к рыбе, а вторую половину оставить для присыпки сверху.
Все ингредиенты смешать, добавить сметану, соль и перец.
На дно горшочков положить по кусочку масла примерно в 50 гр.
Заполнить горшочки рыбной смесью и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 50.
За 10 минут до готовности посыпать сверху оставшимся сыром.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Острые кабачки…
0 1 -
Салат из морко…
0 1
-
Мясо по-францу…
0 0 -
Хрустящие наге…
0 0
-
Сырный пирог в…
0 0 -
Торт "Пальчики…
0 0
-
Стейк из красн…
0 2 -
Котлетки "Горк…
0 0
Похожие рецепты:
Шикарно расписано и все так понятно!
Ответить