Рыба по-японски

Name: Рыба по-японски
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Японская
Ingredients: SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; ALCOHOLIC BEV,RICE (SAKE); SUGARS,GRANULATED; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; GINGER,GROUND; FISH, FRESH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

4 столовые ложки Соевый соус
4 столовые ложки Масло растительное, кунжутное
4 столовые ложки Напиток алкогольный, сакэ (или водка)
2 столовые ложки Сахар
2 штуки Лук репчатый
2 штуки Чеснок
1 чайная ложка Имбирь молотый

Основа (рыба)

1 кг Рыба свежая

Таблица Энергетическая ценность: 1989 ккал / 8328 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 224,6 г | Жиры: 104,9 г | Белки: 27,5 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Сезон: Осень

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Готовим маринад: 4 ст. ложки соевого соуса + 4 ст. ложки кужутного масла (или любого растительного без запаха) + 4 ст. ложки саке или водки + 2 ст. ложки сахара + 2 мелко порубленных или потертых на терке средних луковиц + 2 измельченных зубочка чеснока + 1 ч. ложка тертого имбиря. Мешать до растворения сахара. СОЛЬ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!

Шаг 2:

Филе залить маринадом. Мариновать 1 час при комнатной температуре или 4 часа в холодильнике, периодически переворачивая. Печь в духовке, но можно и пожарить на сковороде с растительным маслом без запаха.

0 комментариев:

Авторизуйтесь