Рулетики «АРМАЛА»

Name: Рулетики «АРМАЛА»
Ingredients: MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; SALT,TABLE; BEEF,GROUND BF CALCULATOR - USER SELECTS LEAN/FAT PERCENTAGE; CABBAGE,RAW; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для лаваша:

1 стакан Кефир
2,5 стакана Мука пшеничная
1 столовая ложка Растительное масло
1,5 чайной ложки Разрыхлитель
1 чайная ложка Соль

Начинка:

300 грамм Фарш мясной
0,3 штуки Капуста, белокочанная
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
Соль (+ перец и карри)

Таблица Энергетическая ценность: 551 ккал / 2307 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 128,2 г | Жиры: 5,7 г | Белки: 16,2 г

Назначения: Овощные блюда Закуски и бутерброды Блюда из фарша

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Из кефира, разрыхлителя, соли и муки замешиваем эластичное тесто. Даем ему отлежаться 30 минут.
Тесто делим на 8 частей, раскатываем тонкие лепешки и выпекаем на сильно разогретой сковородке с двух сторон.

Шаг 2:

Фарш обжарить с мелко порезанным луком до полуготовности, затем добавить мелко нашинкованную капусту и тертую морковь. Продолжаем обжаривать на слабом огне до готовности, солим, перчим, добавляем карри.