Рулетик с шоколадной начинкой (Диета Дюкан)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для бисквита:
- 3 штуки Яйцо
- 2 столовые ложки Кукурузный крахмал
- 2 чайные ложки Разрыхлитель
- 1 штука Ванилин
- Сахарозаменитель, таблетки (по вкусу)
Для шоколадного крема:
- 3 столовые ложки Творог (жидкий 0%)
- Какао, сухой порошок (обезжиренный)
- 1 столовая ложка Сахарозаменитель, таблетки
Питательная ценность: Углеводы: 356,2 г | Жиры: 23,4 г | Белки: 36,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Для шоколадного крема все ингредиенты смешать и взбить.
Приготовление бисквита:
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, разрыхлитель, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно ложкой вмешивать белки.
Шаг 2:
Застелить пергаментной бумагой противень 30*40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут. (можно простона силиконовом коврике)
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его.
Шаг 3:
Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.









Это не у меня,а у Дюкана. :)) я только кое-где переделываю на свой вкус.
ОтветитьЛиля, это еще не все. как буду еще делать,буду добавлять. вот пару новых нашла,но еще не опробовала. :)
ОтветитьЛюда, рецептики все супер! Спасибо! @->-
Ответить