Рулет с маслинами
Описание рецепта
Ингредиенты
Для теста
- 2 столовые ложки Масло, сливочное (растопленное)
- 2 столовые ложки Сухари панировочные
Начинка (творог и сыр)
- 1 штука Яйцо
- Соль
- Перец, красный, молотый
- 200 грамм Творог
- 200 грамм Сыр плавленый, сливочный
- 1 чайная ложка Семена тмина
- 100 грамм Орехи, фисташки
- 50 грамм Грецкий орех
- 0,3 чайной ложки Куркума, измельченная
- 250 грамм Маслины, консервированные
Тесто
- 500 грамм Тесто слоеное
Приготовление:
Для начинки разотрите творог с сыром до однородной массы, добавьте яйцо, тмин, соль, перец, куркуму и орехи. Перемешайте.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм прямоугольной формы, смажьте растопленным маслом, посыпьте сухарями и выложите с одного края начинку, придав ей форму батона, сбоку или сверху разложите маслины узкой полоской.
Накройте свободной частью теста так, чтобы один край заходил за другой, концы соедините и слегка сожмите.
Рулет переложите швом вниз на слегка смоченный водой противень. Выпекайте 35-40 минут при 190 °С до образования золотистой корочки. Охладите.
Перед подачей нарежьте поперек ломтиками и уложите на блюде.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
