Роллы с огурцом и авокадо

Name: Роллы с огурцом и авокадо
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Имбирь маринованный; WASABI,ROOT,RAW; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; AVOCADOS,RAW,ALL COMM VAR; Листы нори; RICE,WHITE,SHORT-GRAIN,CKD,UNENR

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 20 - 40 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для подачи

Начинка

1 штука Огурец
1 штука Авокадо

Оболочка (нори)

2 штуки Нори, листы

Рис

200 грамм Рис для суши, приготовленный

Таблица Энергетическая ценность: 509 ккал / 2130 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 70 г | Жиры: 15,7 г | Белки: 20,3 г

Назначения: Закуски и бутерброды Суши, роллы

Диета: Вегетарианская

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Огурец и авокадо вымыть, очистить от кожицы, нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.

Шаг 2:

Лист нори положить на циновку-макису блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить тёплый рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.

Шаг 3:

Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис 1-2 полоски огурца или авокадо.
С помощью циновки свернуть нори с рисом и начинкой в тугой рулет. Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой и нарезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.

0 комментариев:

Авторизуйтесь