Риз “би ш’арех” или рис с вермишелью

Name: Риз “би ш’арех” или рис с вермишелью
Ingredients: RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; MACARONI,DRY,ENR; BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Рецепт от Хулинаров

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

1 стакан Рис длиннозерный
1 стакан Макароны (короткая вермишель)
50 грамм Масло, сливочное
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 1704 ккал / 7134 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 218,6 г | Жиры: 86,5 г | Белки: 31,4 г

Назначения: Блюда из Круп Блюда из макарон

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Промываем рис, замачиваем в горячей воде минут на 15.
В кастрюле на среднем огне разогреваем сливочное масло и обжариваем вермишель, до потемнения.Сливаем рис, добавляем к вермишели, и жарим пару минут, покрывая рисинки маслом. Заливаем 1.5 стаканами горячей воды, солим, перчим черным молотым перцем, доводим до кипения.

Шаг 2:

Снижаем огонь до минимума, держим под закрытой крышкой минут 8-10, пока жидкость не впитается в рис.
Выключаем огонь, и, не открывая крышки, ждем минут 10, до созревания риса.
Перемешиваем и гарнир готов.

1 комментарий:

Авторизуйтесь