Рисовые блины

Name: Рисовые блины
Ingredients: Растительное масло; RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,RAW,UNENR; WATER,TAP,DRINKING; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; MILK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

Растительное масло

Для каши:

0,5 стакана Рис среднезерный
500 мл Вода

Для опары:

1 чайная ложка Дрожжи
100 мл Молоко

Для теста:

250 грамм Мука пшеничная
200 мл Молоко
2 чайные ложки Соль
2 столовые ложки Сахар
3 штуки Яйцо

Таблица Энергетическая ценность: 1741 ккал / 7289 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 306,1 г | Жиры: 33,4 г | Белки: 76,7 г

Назначения: Блюда из Круп Блины и оладьи Блины

Время употребления: Завтрак

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Праздник: Масленица

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Дрожжи разведем в небольшом количестве теплой воды.
Из риса и воды варим жидкую кашу. Сразу остужаем ее, влив холодное молоко. Когда каша станет теплой добавим разведенные в воде дрожжи. Поставим в теплое место на 2 часа. Это опара.

Шаг 2:

В опару добавляем муку, желтки, сахар, соль, молоко. Должно получиться не жидкое тесто. Дадим тесту подойти в теплом месте около 2 часов.
Белки взбить в пену, ввести в тесто аккуратно лопаткой.
Выпекать блины как обычно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь