Рисовые биточки с ананасом в овощном соусе

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
Для рисовых биточков:
2 стакана отварного риса
1 сырое яйцо
2 ст. ложки сметаны
2-3 ст. ложки муки
панировочные сухари
растительное масло
соль
Для соуса:
100 г консервированных ананасов
1 болгарский перец
50 г лука-порея
3-4 ст. ложки соевого соуса
50 мл ананасового сиропа
1 ст. ложка томатной пасты
1 ч. ложка сахара, соль
черный и красный молотый перец

Шаг 2:

Рис смешать с яйцом и сметаной, добавить муку, посолить, тщательно перемешать. Сформовать небольшие биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до золотистого цвете. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 3:

Приготовить соус: кружочки ананасов нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец нарезать соломкой, лук-порей нашинковать кольцами. На растительном масле обжарить 2-3 минуты болгарский перец и лук-порей. Добавить ананасы, жарить еще 1-2 минуты.

Шаг 4:

После влить ананасовый сироп, соевый соус, добавить томатную пасту и сахар. Довести до кипения, по вкусу посолить, приправить перцем, тушить на слабом огне 2-3 минуты.
В готовый соус выложить биточки, потушить 2-3 минуты.

0 комментариев:

Авторизуйтесь