Рис с фрикадельками и овощами

Name: Рис с фрикадельками и овощами
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Ingredients: Сало, шпик; Растительное масло; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; BEEF,GROUND,UNSPEC FAT CONTENT,CKD; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; VEGETABLES,MXD,FRZ,UNPREP; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

Основа

1 стакан Рис длиннозерный
300 грамм Говядина, фарш
3 штуки Лук репчатый
1 штука Морковь
3 столовые ложки Овощи, смесь, замороженая (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль)

Приправы

Специи (для мясных блюд и блюд из риса)
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2049 ккал / 8579 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 141,0 г | Жиры: 141,3 г | Белки: 66,0 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Лук мелко пошинковать и смешать с фаршем, по объему лука и фарша должно быть одинаково, посолить, добавить приправу для мяса, сформировать фрикадельки, обжарить на сковороде с мелко порезанными кусочками сала.

Шаг 2:

Луковицу порезать кубиками, слегка обжарить с салом, добавить порезанную соломкой морковь, она берет много жира, поэтому можно добавить немного растительного масла, обжарить, добавить горошек, кукурузу, фасоль и еще немного протушить.

Шаг 3:

В кастрюлю выкладываем фрикадельки с кусочками сала, затем овощи, засыпаем рисом

Шаг 4:

и заливаем кипятком, вода должна быть выше риса на два пальца, солим, добавляем приправу для риса, зелень. Ставим на сильный огонь, даем закипеть, уменьшаем огонь до минимального и томим под крышкой до готовности риса.

1 комментарий:

Авторизуйтесь