Пшенный каравай

Name: Пшенный каравай
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 6 порций
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; Пшенная крупа; MILK; EGG,WHL,RAW,FRSH; RAISINS,SEEDLESS; SUGARS,GRANULATED; VANILLIN; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 80 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для формы

50 грамм Масло, сливочное
0,5 стакана Сухари панировочные

Каравай

1,5 стакана Пшенная крупа
3 стакана Молоко
3 штуки Яйцо
0,5 стакана Изюм без косточек
1 столовая ложка Сахар
1 грамм Ванилин
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2674 ккал / 11196 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 339,1 г | Жиры: 106,7 г | Белки: 45,2 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Сварите вязкую пшенную кашу на молоке. Охладите. Отделите яичные желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, смешайте с охлажденной кашей.

Шаг 2:

Белки хорошо взбейте и также смешайте с готовой кашей. Добавьте в приготовленную массу изюм, ванилин, разведенный горячей водой, перемешайте.

Шаг 3:

Круглую форму смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложите в нее кашу и запекайте 15-20 минут при 230 С.
Готовый каравай подавайте со сметаной или вареньем.

0 комментариев:

Авторизуйтесь