Potatoes Dauphin или Картофель Дофин
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Картофель
- 12 штук Картофель
- 50 грамм Масло, сливочное
- 50 грамм Сыр
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 17,5 г | Жиры: 81,2 г | Белки: 2,9 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Картофеля
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Французская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Картофель очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы около 0,5 см, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Шаг 2:
Поставить картофель в кастрюлю и залить кипятком, пусть постоит минут 10.
Затем картофель вынуть из воды и поставить в форму для запекания. Картофель посолить и вовнутрь положить кусочки масла.
Шаг 3:
Запекать в духовке при 200 гр. около 50 минут.
Затем картофель посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще минут на 10.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
А какие ко мне претензии... картошка не прожарилась у Вас, а не у меня! За 2,5 часа, проведенные в духовке картошка априори не может быть сырой!
ОтветитьКартошка домашняя. С огорода моей бабушки. Выращенная на удобрениях. Что может быть еще лучше!?
ОтветитьДело не в рецепте, я бы не стала плохой рецепт выставлять. У меня картошка прекрасно запеклась. Возможно, все дело в сорте картошки.
ОтветитьРешила удивить любимого и встретить его с работы с новыми блюдами. Запекла мясо, сделала салат, а на гарнир выбрала это блюдо. Ужас! Соблюдая полностью этот рецепт- картошка сухая, от середины и донизу сырая полностью. Дополнительно к рекомендуемому часу запекала еще час- полтора, доливая и подсолнечное масло на дно формы и сливочное масло кусками клала на верх дополнительно на каждую картошину, чтобы верх не засыхал, разрезала ее наполовину, чтобы пропеклась, увеличила градусы до 250... все равно сырая... уже все наелись, а картошка так и не прожарилась...
Ответить