Постный сочный кекс

Name: Постный сочный кекс
Ingredients: WALNUTS,ENGLISH; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; Ванильный сахар; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SUGARS,GRANULATED; WATER,TAP,DRINKING; HONEY; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

1 стакан Орехи (изюм,мак, ассорти,можно без мака)

Специи

Специи (корица,кориандр,черн.перец на кончике ножа)

Тесто

Ванильный сахар
2,5 стакана Мука пшеничная
1 стакан Сахар
1 стакан Вода
2 столовые ложки Мед
1 чайная ложка Сода, пищевая (погасить уксусом)
1 чайная ложка Разрыхлитель
2 столовые ложки Какао, сухой порошок (или кофе)
0,5 стакана Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 2464 ккал / 10316 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 380,7 г | Жиры: 117,1 г | Белки: 70,9 г

Назначения: Выпечка Постные блюда Выпечка сладкая

Диета: Постная

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Смешать мед,воду,сахар и растительное масло и поставить на медленный огонь до полного растворения меда и сахара.отставить и охладить до теплого состояния.

Шаг 2:

После охлаждения добавить соду+уксус,какао,ванилин,пряности и тщательно размешать

Шаг 3:

Добавить муку и замесить тесто напоминающее по консистенции густую сметану
Важно!Выпекать при 150С-160С,так как при более высоких температурах кекс пригорит из-за содержания меда и будет горчить.

Шаг 4:

Достать из духовки и посыпать сах.пудрой или залить глазурью

0 комментариев:

Авторизуйтесь