Постный пирог с маком

Name: Постный пирог с маком
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: POPPY SEED; HONEY; TEA,BLACK,BREWED,PREP W/ DISTILLED H2O; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; Растительное масло; CORIANDER SEED; VANILLIN; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

12 столовых ложек Семена маковые
6 столовых ложек Мед

Смазка

1 столовая ложка Чай черный (сладкий)

Тесто

Таблица Энергетическая ценность: 2073 ккал / 8679 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 294,2 г | Жиры: 69,0 г | Белки: 80,8 г

Назначения: Выпечка Постные блюда Выпечка сладкая

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Для теста дрожжи разведите в теплой воде, всыпьте 2 стакана муки, размешайте и поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, вымесите его, добавьте соль, масло, оставшуюся муку, кориандр, еще раз вымесите и снова оставьте для брожения.

Шаг 2:

В процессе брожения сделайте 1-2 обминки.
Для начинки мак соедините с медом и варите, помешивая, 5-8 минут, после чего охладите.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, переложите на противень.

Шаг 3:

На тесто выложите начинку, поверх которой сделайте рисунок из теста.
Сформуйте бортик у пирога, смажьте поверхность теста сладким чаем. Выпекайте пирог при 230 С.

0 комментариев:

Авторизуйтесь