Постный борщец
Описание рецепта
Время приготовления
25 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 100 грамм Чернослив
Для жарки
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 2 штуки Помидор, красный
- 50 грамм Грибы, сушеные
Основа
- 500 грамм Капуста, белокочанная
- 6 штук Картофель
Питательная ценность: Углеводы: 208,2 г | Жиры: 2,2 г | Белки: 19,2 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Проварить замоченный чернослив, удалить косточки. нарезать. В кипящий отвар с картофелем положить шинкованную свежую капусту, варить 10—15 минут. Пока варится капуста, нарезать соломкой свеклу и морковь, тонко нашинковать репчатый лук, слегка обжарить в растительном масле (без изменения цвета), добавить томат или очищенные помидоры, прогреть 5—10 минут.
Шаг 2:
Все это добавить в отвар. Свежие грибы нарезать ломтиками. обжарить в растительном масле. Добавить обжаренные грибы, морковь. коренья, чернослив, довести до готовности, добавив по вкусу уксус, соль, сахар, Перечисленные в рецепте продукты можно брать в произвольном количестве.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
