Пончики яблочные

Name: Пончики яблочные
Ingredients: SUGARS,POWDERED; APPLES,RAW,WITH SKIN; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; MARGARINE,REG,80% FAT; Творог; EGG,WHL,RAW,FRSH; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Сделала по рецепту Елены Слюсаревой, которой большое спасибо, внеся свои корректировки.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для подачи

Сахар, пудра

Начинка

2 штуки Яблоки

Тесто

400 грамм Мука пшеничная
150 мл Молоко
1 чайная ложка Дрожжи
1 столовая ложка Сахар
1 чайная ложка Соль
25 грамм Маргарин
3 столовые ложки Творог
2 штуки Яйцо
Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 2442 ккал / 10224 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 335,9 г | Жиры: 106,8 г | Белки: 66,8 г

Назначения: Выпечка Пончики

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Дрожжевое тесто я сделала в хлебопечке по инструкции.
если её нет, то:
Распустить дрожжи в теплом молоке. Добавить по щепотке муки и сахара. Поставить в теплое место на 20 минут до появления пены. Добавить остальную муку, сахар, растопленный маргарин, яйца, творог и замесить тесто.

Шаг 2:

Хорошо вымесить, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме. Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать маленькими кубиками. Добавить яблоки в тесто и перемешать. Оставить еще на 15 минут.

Шаг 3:

Растительное масло разогреть в глубокой сковороде. Смоченными в воде руками из теста скатать небольшие шарики и опустить их в масло. Жарить до румяности. Достать шумовкой и положить на сито, чтобы стек лишний жир.

Шаг 4:

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь