Торт "Полёт"
Описание рецепта
Время приготовления
120 - 160
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для коржей:
- 5 штук Белок яичный
- 320 грамм Сахар
- 130 грамм Арахис (жареный, очищенный)
Для крема:
- 1 банка Молоко сгущенное
- 200 грамм Масло, сливочное
Питательная ценность: Углеводы: 126,9 г | Жиры: 138,1 г | Белки: 44,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Коржи: арахис измельчить, белки охладить и взбить в густую пену. Затем, взбивая миксером, белки соединить с сахаром, добавить измельченные орехи и хорошенько перемешать. Разделить на три части и выпекать при температуре 100 градусов до желтоватого цвета.
Шаг 2:
Крем: сливочное масло комнатной температуры взбить до пышности, продолжая взбивать, добавлять понемногу сгущенку (тоже комнатной температуры).
Шаг 3:
Сборка: коржи остудить, сложить, промазывая кремом. Украсить по желанию. У меня - мокрое безе и сахарные жемчужинки.




Разрезик, к сожалению, не сфотографировала, всё съели...
Ответитьразрезик бы увидеть...
ОтветитьКакая прелесть!!!!!!!!
ОтветитьЗабыла написать, что коржи выпекаются на пекарской бумаге
Ответить