Похлебка грибная

Name: Похлебка грибная
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Бульон грибной; MUSHROOMS,WHITE,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Растительное масло; BUCKWHEAT GROATS,RSTD,CKD; SPICES,BAY LEAF; Сметана; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Суп

2 стакана Бульон грибной
300 грамм Грибы, белые
2 штуки Картофель
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
2 столовые ложки Растительное масло
50 грамм Гречневая крупа, приготовленная
1 штука Лавровый лист
0,5 стакана Сметана
Перец черный, молотый
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 836 ккал / 3500 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 198,5 г | Жиры: 13,0 г | Белки: 28,5 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Грибы нарежьте ломтиками и отварите.
Картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле.
Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут.

Шаг 2:

В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите, варите еще 15 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью, а сметану подайте отдельно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь