Почти "Курица пири-пири"
Описание рецепта
"Почти курица пири-пири", так как сладкий перец у меня был не красный как надо, а зелено-красный, поэтому результат немного не тот, но не разочаровал...
Ингредиенты
Маринад и соус
- 1 штука Перец, сладкий, красный
- 1 штука Лимон
- 1 штука Перец, острый
- 1 столовая ложка Масло растительное, оливковое
- 0,5 столовой ложки Вино, белое
- Соль
- Перец черный, молотый
Основа (курица)
- 3 штуки Курица, грудка
Приготовление:
Из лимона выжать сок, перелить его в кастрюльку, добавить туда освобожденный от семян и порезанный сладкий перец и мелко порезанный острый перец. Посолить, поперчить. Варить на небольшом огне 10-15 минут, пока перцы не станут мягкими.
Затем поместить эту смесь в блендер, добавить масло и измельчить. Добавить вино. В грудках сделать надрезы на расстоянии 1,5 см. В надрезы чайной ложкой накладывать соус.
Уложить грудки на противень и запекать в духовке при 180 гр около 30 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
