Плов с курицей

Name: Плов с курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: PARSLEY,FRSH; ONIONS,RAW; CARROTS,BABY,RAW; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; BUTTER,WITH SALT; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; Перец душистый; SALT,TABLE; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 пучок Петрушка

Овощи

3 штуки Лук репчатый
3 штуки Морковь некрупная

Основа (курица)

Приправы

1 столовая ложка Перец душистый (и приправа для плова)
1 столовая ложка Соль

Рис

200 грамм Рис длиннозерный

Таблица Энергетическая ценность: 1437 ккал / 6016 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 122,8 г | Жиры: 86,7 г | Белки: 47,8 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из Птицы Блюда из Круп Плов

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Курицу нарубить крупными кусками. Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами. Куски курицы посолить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Мясо обжаривать на сильном огне, затем переложить в кастрюлю. Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Жарить в течение 5 — 7 минут, добавить к мясу.

Шаг 2:

В кастрюлю положить рис, поперчить, влить воду, довести до кипения. Добавить томатную пасту. Плов собрать горкой к середине кастрюли, заправить оставшимся сливочным маслом. Плов оставить упревать в кастрюле под крышкой на 10 минут. Плов выложить на блюдо и украсить веточками петрушки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь