"Пизанская башня"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (картофель и мясо)
- 1 кг Картофель
- 400 грамм Свинина
- 2 штуки Помидор, красный
- 50 грамм Масло, сливочное
- Соль
- Перец черный, молотый
- Специи
Питательная ценность: Углеводы: 118,6 г | Жиры: 133,5 г | Белки: 65,4 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Свинину нарезать пластами небольшими по размеру, отбить, посолить и поперчить.
Картофель отварить почти до полуготовности, разрезать на пласты.
Шаг 2:
Сыр натереть на терке, высыпать в кастрюлю, добавить немного молока, постоянно помешивая деревянной ложкой, чтобы получилась однородная жидкая смесь.
Шаг 3:
выложить слоями:
катрофель, посыпать специями
сырная смесь
мясо
сырная смесь
завершить картошкой, которую полить сырной массой и положить сверху кусочек масла сливочного.
Можно между слоями положить дольку помидорки.
Шаг 4:
Накрыть фольгой.
Выпекать в духовке при температуре 200ºС примерно 30 мин. За 10 мин. до готовности фольгу снять.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








