Пицца сюрприз
Описание рецепта
400 г листьев шпината, бланшировать 2 минуты1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха 400 г теста для пиццы или 225 г смеси для теста, приготовить строго по рецепту на упаковке 225 г тертого сыра чеддер 30 г грецких орехов, крупно нарубить 1 красное яблоко, очистить, вынуть сердцевину и тонко нарезать 120 г ветчины, нарезать молотый черный перец
Ингредиенты
Приготовление:
Калорийность: 589
Ингредиенты:
400 г листьев шпината, бланшировать 2 минуты
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
400 г теста для пиццы или
225 г смеси для теста, приготовить строго по рецепту на упаковке
225 г тертого сыра чеддер
30 г грецких орехов, крупно нарубить
1 красное яблоко, очистить, вынуть сердцевину и тонко нарезать
120 г ветчины, нарезать
молотый черный перец
Разогреть духовку до 220°С. Крупно нарубить шпинат, положить его в миску и перемешать с мускатным орехом.
Разделить тесто для пиццы на 2 части. Раскатать половину до образования круга диаметром 28 см и поместить на смазанный жиром противень.
Тесто пиццы посыпать половиной порции чеддера, отступив 2,5 см от края. Поверх сыра положить шпинат, яблоки и ветчину и посыпать грецкими орехами. Приправить черным перцем и оставшимся сыром чеддер.
Раскатать вторую половину теста, чтобы получился круг диаметром 30,5 см. Смочить края основы пиццы небольшим количеством воды и накрыть сверху вторым куском. Слепить края между собой.
Выпекать в духовке в течение 15-20 минут, чтобы тесто слегка подрумянилось. Разрезать на 4 части и подавать со смешанным салатом.








