Пицца с соусом "Помодоро"

Name: Пицца с соусом "Помодоро"
Cuisine: Итальянская

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
Тесто на 2 пиццы : мука 205гр,вода 100гр,масло оливковое 20 гр,дрожжи,соль.
Соус "Помодоро" : помидоры в собственном соку без кожицы 120гр,чеснок 10гр,масло оливковое 20гр,Чесночное масло 10гр,орегано,розмарин,перечная смесь,соль морская.
"Фунги"
тесто 150гр,Соус "Помодоро" 130гр,Сыр Моцарелла 110гр,Шампиньоны 50 гр,бекон 80
"4 сыра"
тесто 150гр,Соус "Помодоро" 110гр,сыр Гарганзола 40гр,сыр Грано Подана 30гр,сыр Моцарелла 110гр,сыр Толеджо 70гр

Шаг 2:

Тесто поставить как обычное дрожжевое,сделать одну обминку. Ингредиенты соуса тщательно измельчить блендером,дать настояться.

Шаг 3:

Раскатать тесто диаметром 26-28 см,наколоть вилкой, смазать соусом.Для Фунги выложить сыр,затем грибы,потом бекон. Для 4сыра сыры измельчить и в произвольном порядке выложить на тесто,смазанное соусом.

Шаг 4:

Выпекать в разогретой до 250 духовке.Подавать нарезав и посыпав зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь