Пицца с картофелем и таледжио
Описание рецепта
Легкая и хрустящая пицца с изысканным вкусом. Подавайте ее с салатом из помидоров и красного лука.
Ингредиенты
Для смазки
- 2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
Специи
- 1 столовая ложка Шалфей, измельченный (мелко нашинковать листья)
- 2 дольки Чеснок (растолочь)
- Перец черный, молотый
- Соль
Тесто
- 500 грамм Тесто для пиццы
Приготовление:
Поставьте камень для пиццы или противень в духовку и разогрейте ее до 200°С.
Разделите тесто на 4 части и на столе, слегка присыпанном мукой, раскатайте каждую порцию в овал длиной 28 см и толщиной с вафлю. Смажьте овалы 1 столовой ложкой масла.
Нарежьте картофель тоненькими кружочками. Сложите в миску, добавьте шалфей, чеснок и оставшуюся столовую ложку масла. Осторожно перемешайте. Положите картофель в один ряд на каждую лепешку, посолите и обильно посыпьте черным перцем.
Осторожно переложите на горячий камень для пиццы или противень и выпекайте 10 мин. Выньте из духовки и посыпьте сыром. Вновь поместите в духовку на 5-10 мин, пока пицца не станет хрустящей и румяной. На стол подавайте горячей или теплой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
