Пицца по-домашнему
Описание рецепта
Ингредиенты
Для начинки:
- Соус томатный
- 200 грамм Мясо (вареное)
- 400 грамм Грибы шампиньоны
- 150 грамм Сыр
Для теста:
- 500 грамм Мука пшеничная
- 200 грамм Молоко
- 1 столовая ложка Дрожжи
- 1 чайная ложка Соль
- 1 чайная ложка Сахар
- 1 штука Лук репчатый
- 2 столовые ложки Растительное масло
Салат
Приготовление:
Тесто делаем опарным способом, для этого в небольшом количестве теплого молока, с добавлением сахара, разводим сухие дрожжи и отставляем в теплое место для подхода.
Муку просеиваем, солим, добавляем молоко, подошедшие дрожжи, замешиваем плотное тесто и оставляем на минут 15 в тепле и в покое.
Пока тесто подходит, чистим, режем полукольцами и обжариваем луковицу.
После чего в подошедшее тесто вмешиваем обжаренный лук с маслом, на котором он жарился и еще раз даём тесту подойти.
Затем, распределяем его рукой по протьвиню,
смазываем томатным морсом, выкладываем кусочки мяса, слой порезанных шампиньонов, поливаем майонезом.
Печь в прогретой до 220 градусов духовке, 20 минут, достать, посыпать сыром и еще подержать в духовке 5 - 7 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кабачковый тор…
0 1 -
Открытый пирог…
0 0
-
Творожно-банан…
0 1 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Хек в сметане …
0 0 -
Пирог с яблочн…
0 0
-
Пирог с яблока…
0 0 -
Блинчики фарши…
0 2
Похожие рецепты:
